Hersteller/Importeur:Cantina Baglio di Pianetto, Via Francia, 90030 Santa Cristina Gela (Pa) - Italien
Weingut:Baglio di Pianetto
Gesetzl. Herkunft:D.O.C. Sicilia
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nero d Avola
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.90 g/l
Säure:3.20 g/l
Sensorik:Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d Avola.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:geschmorte Kaninchenkeule
Vinifizierung:Lese in den kühlen Morgenstunden, langsame Maischegärung bei eher niedrigen Temperaturen, Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
davon Zucker in gr.:n.v.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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