Die Rebsorte Friulano zeichnet sich durch ein etwas ungewöhnlicheres Aromenspektrum aus: Es überwiegen Noten von Haselnuss und Bittermandeln und eine leicht herbe Note, die an Lakritze erinnert.

Mit der Kombination der Sorten Lagrein und Merlot entsteht ein mundiger, voller und körperreicher Wein mit modernem Charakter. Girlan zeigt einmal mehr, wie es mit klassischen Südtiroler Weinen international ganz vorne mitspielen kann, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Die Cuvée verbindet Eleganz mit Erdigkeit, Präsenz mit Eleganz, ein Musterbeispiel eines norditalienischem Roten.

Fermate 125 ist der Name einer Haltestelle der historische „Cirumetnea“-Eisenbahn, die sich vor dem Weingut befindet in dem die Ätna-Weine von Baglio di Pianetto produziert werden

Aus dem Herzen der ClassicoZone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftigsüffig.

Die pure Sonne des Südens manifestiert sich in dieser Selektionscuvée und überzeugt in einer edlen Ausstattung mit einem Etikett aus Aluminium sowie Holzkiste, welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt.

Rebstöcke, deren Trauben in den Brunello einfließen, sollten ein gewisses Mindestalter aufweisen, weil ansonsten die Dichte und Komplexität fehlt. Besser geeignet sind die jungen Trauben für den Rosso di Montalcino, dessen Schwerpunkt eher auf ausdrucksvoller Frucht liegt denn auf Komplexität und Vielschichtigkeit. Auch hier wieder die typische Sangiovese-Nase von Veilchen, Brombeeren und Pflaumen, im Mund gute Fülle und saftige Frucht.

Einen besonders hohen Anspruch haben die beiden Brüder Bruni für den Morellino Laire Riserva. Mit großer Leidenschaft werden die besten und ältesten Weinberge gepflegt um konzentrierte, aromatische Trauben zu erhalten. Die lange Reifezeit im Barrique lässt dem Wein Spielraum, seine komplexe Frucht und Eleganz zu entfalten.

Das Klima und die Schotterböden der Isonzo-Ebene sind ideal für diese Rebsorte. Typisch salzige Azidität und ein spannendes Aromenspiel von Meeresdüften, Anis und Früchten

Bei Le Velette stimmt einfach alles. Ob mit oder ohne Barrique, rot oder weiß, jeder Wein ist stimmig bis ins letzte Detail. Auch der Calanco, eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet, ist perfekt ausgewogen, das Barrique optimal eingebunden und die zarten Paprikaaromen mit dem Holz verwoben.

Traditioneller Likör der Alpenregionen, hergestellt aus dem Aufguss von alpinem Wildblütenhonig in sanftem Trentiner Pisoni-Grappa. Heißer Milch beigefügt wirkt er hervorragend gegen Husten und Schnupfen. Von hellgelber Farbe, typisch für Honig; der Duft ist intensiv und der Geschmack angenehm samtig. Auch einfach pur genossen ein wunderbar harmonischer Drink. Oder versuchen sie ihn einmal mit Prosecco augegossen und einem Zweiglein Rosmarin.

Ein sehr lLandestypischer Likör aus dem Valle dei Laghi, in dem der Pflaumenanbau eine alte Tradition darstellt, die seit vielen Generationen fortgesetzt wird. Hergestellt aus dem Saft und Obstbrand der Pflaume, ist er vor allem nach der Mahlzeit sehr beliebt; süß und sanft, bernsteinfarben. Das Bukett erinnert schwach an Mandeln. Im Trentino und am nördlichen Gardasee gehört er zur klassischen Küche und ist nach einer, meist recht fülligen Mahlzeit, nicht weg zu denken. Aber auch in modernen Mischgetränken hat er seinen Platz, z.B. als italienische Variante des Kir Royal, also aufgegossen mit Prosecco oder einem Franciacorta. Probieren Sie es aus!

Angenehmer Likör mit charakteristisch fruchtigem Bukett, ganz typisch für die vollreifen Pfirsiche, aus deren Saft er hergestellt wird. Das perfekte Gleichgewicht aus süß und leicht säuerlich, hell-goldener Farbe. Wunderbar als Abschluß eines schönen Abends zum Café oder auch zwischendurch, in Mischgetränken oder zum Verfeinern von Saucen.