Geadelt durch die Drei Gläser im Gambero Rosso zeigt Kellermeister Harald Schraffl mit dem Sirmian, wie hoch in Südtirol die Meßlatte für Spitzenweißburgunder liegt. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht.

In der Einzellage "Magred" in der Nähe von Margreid trifft die Chardonnay Traube auf optimale mikroklimatische Bedingungen, um voll auszureifen und seinen typisch eleganten und komplexen Charakter voll zu entfalten. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht.

Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco und beweist das bereits bei der Classic Linie. Perfekt als Aperitif, fruchtigfrisch und zugleich sortentypisch mit feinem Schmelz.

Der Chardonnay bevorzugt die etwas tieferen, wärmeren Lagen rund um Margreid, während der Sauvignon blanc sich eher in den höheren Lagen (ca. 350m) wohlfühlt. Als Cuvee vermählt, das Beste aus beiden Welten! Schöne Frucht und geschliffene Säure. Der äußerst gelungen Einstieg in die Welt des Atelier Natura von Nals Margreid.

Besonders auf den Kalkstein-Schotter Böden, in der Region Entiklar, entwickelt die RebsorteGoldmuskateller seine sortentypischen, floralen Fruchtaromen. Durch die Höhe der Weinberg, von bis zu 300 Höhenmeter, erhält dieser Wein eine einzigartige Frische und Eleganz.

NA wie Nals, MA wie Margreid. Ein Tribut an zwei herausragende Lagen, in denen etwas Besonderes fühl-, sicht- und spürbar ist und die Kellermeister Harald Schraffl inspiriert haben, aus deren Trauben etwas ebenso Besonderes zu schaffen. Ein Wein voller Schmelz und Tiefe, unglaublich dicht und komplex, reichhaltig und doch unaufdringlich, mit Mandelpudding und weißen Blüten, mit einem weichen, seidigen Abgang. Mit einer Auflage von nur 2.000 Flaschen ist er eine absolute Rarität.

Das Anbaugebiet Gries, oberhalb von Bozen, mit seinen sandigen Flussschwemmböden, bietet die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Lagrein Trauben. Auf fast 260 Meter Höhe entsteht dieser Rosé, welcher Säure und Frucht im Zusammenspiel wunderbar vereint.