Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen, hier bei der Reserva noch etwas dichter und würziger ausgelegt, als beim "normalen" Fabelhaft.

Etwas ungewöhnlich ist er schon, die Marken gelten gemeinhin als die Heimat des Verdicchio, Sauvignon ist dort nicht unbedingt zuhause. Dennoch, oder gerade deshalb, ist es umso erstaunlicher, wie saftig und mineralisch der Animale Celeste daher kommt. Viel Frucht gepaart mit einer filigranen Säure ist er ein wunderbarer Essensbgleiter, eignet sich aber genauso gut für das Glas zwischendurch.

Ein moderner, feinfruchtiger und eleganter Spanier, der nichts mehr mit überladenmarmeladigen Südweinen zu tun hat. Ein wunderschöner, vielseitiger Essensbegleiter, unaufdringlich nobel.

Garnacha Blanca ist eine autochthone Rebsorte, die in Terra Alta ihre angestammte Heimat hat. Sie ist weder aufdringlich wie Sauvignon blanc noch gesichtslos wie Pinot grigio, sondern eigenständig, interessant und ein perfekter Essensbegleiter.

Völlig zu Unrecht steht der Vino Nobile etwas im Schatten von Chianti classico und Brunello. Gerade was das PreisGenussVerhältnis angeht, ist dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala kaum zu schlagen. Hier gibt es sehr viel und vor allem ungeschminktes Toskanafeeling.

Völlig zu Unrecht steht der Vino Nobile etwas im Schatten von Chianti classico und Brunello. Gerade was das PreisGenussVerhältnis angeht, ist dieser Vino Nobile von Poggio alla Sala kaum zu schlagen. Hier gibt es sehr viel und vor allem ungeschminktes Toskanafeeling.

Die Trauben für den Custoza superiore SUMMA werden sehr spät, im überreifen Zustand gelesen. In der Nase helles Steinobst, Blüten und Akazien-Honig. Sehr dicht, mit gutem Schmelz und lang am Gaumen. Leichte Minealik im Nachklang.

Der Losada stammt von Rebstöcken, die ca. 60 Jahre alt sind. Die Weinberge sind steinig und wenig fruchtbar, die Erträge entsprechend niedrig. Wunderschöner Wein von größter Eleganz, modern, fein und individuell.

Die Riesling-Trauben für die Beerenauslese stammen vom Kellerberg und der Achleiten, Gelber Muskateller-Trauben wurden von Terrassen-Weingärten in Spitz geerntet. Die beiden Burgunder-Sorten Chardonnay und Weissburgunder stammen von Terrassen-Weingärten in der gesamten Wachau. Im Vordergrund steht der elegante und präzise Charakter von Wachauer Prädikatsweinen.

Gewachsen auf kalklreichem Boden ist dies der traditionellste Blaufränkisch des Kultwinzers. Toll, mit welcher Eleganz bereits dieser "einfache" Wein auftritt.

18 Monate Reifezeit in Barrique Fässern sowie 4 Monate auf der Flasche. Der aus den Top Lagen von Gentili produzierte Riserva von Gentili überrascht mit Aromen von Kirschkonfitüre sowie balsamischen und kräuterwürzigen Tönen.

Die Selection ist der neue Geniestreich von Vicente Taberner: Ein Teil des Leseguts stammt von den Weinbergen des Taberner, da zugleich der Syrah anteil etwas höher als beim Standard Barbazul ist, wirkt der Wein deutlich fülliger und intensiver. Top Empfehlung!