Kolonne Null, Berlin

Rosé Edition Les Quatre Tours 2023

Im eigenen Labor wird nun die Selection besonders geeigneter Spitzenweine von unseren Experten sorgsam entalkoholisiert. Ob sortenreiner Wein oder feinst komponierte Cuvée – eine schonende Behandlung und geringe thermische Belastung sorgen dabei für die charakteristische Aromatik der Kolonne.

Artikelnummer: 53830323

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ProduktinformationenRosé Edition Les Quatre Tours 2023

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rosewein

Farbe:rosé

Rebsorten:Mourvèdre, Cinsault, Syrah

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.60 g/l

Säure:5.90 g/l

Sensorik:Aprikosen, Himbeeren und floralen Noten. Lebendige Geschmeidigkeit und kreidig-mineralische Frische.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Mediterranen Vorspeisen, Bouillabaisse oder gegrilltem Fisch, Spargel

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:61 kJ / 15 kcal

Kohlenhydrate in gr.:2.9

davon Zucker in gr.:2,8

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.