Was man früher eigentlich nur aus dem Elsaß oder von einigen Topweingütern als besondere Spezialität kannte, zeigt sich hier besonders schön: Volle Traminernoten.

Keine Angst vor restsüßen Weinen! Dieser Kabinett feinherb von Johannes Leitz macht süchtig. Wunderschöne Fruchtsüße gepaart mit knackiger Säure - klasse.

Sehr typischer Riesling von der Mosel mit perfekt ausbalanciertem Spiel zwischen Säure und feinfruchtiger Süße.

Der Sauvignon Blanc zeigt sich in diesem Jahr mit typischen Noten nach grüner Paprika, Hollunderblüte und exotischen Früchten. Mit etwas Luft differenzieren sich die einzelnen Aromen und führen so zu einem sehr harmonischen Aromenprofil. Am Gaumen frisch mit animierender Säure und gutem Trinkfluss. Ein wunderbarer Begleiter zur mediteranen Küche, aber auch als Terassenwein für die wärmeren Tage.

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

An die Landschaft der Streuobstwiesen mit den alten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Wacholder Heiden und Heckensäume an. Dieses Nebeneinander von Mostbirnen, Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe haben wir in diesem veganen Cuvée zusammen gebracht.

Alkoholfrei prickelnd, ausdrucksstark, fruchtbetont und selbsterklärend. Einer der ersten alkoholfreien Kreationen von Jörg Geiger. Damals wie heute der allseits beliebte Klassiker.

Frisch, fruchtig und beschwingt, ideal zum Aperitif oder zum zweiten Frühstück. Der Kräterduft unterstützt perfekt die Anklänge von Quitten und hellem Pfirsich.

Immer mehr in Mode kommen Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweinrebsorten. Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins. Hier die tolle Version als Sekt.

Im Elsaß und auch auf der anderen Rheinseite in Baden ist der Gewürztraminer eine bekannte Rarität. Der Wein macht seinem Namen aller Ehre, glänzt er doch mit sehr intensiv würzigen Aromen, Muskatnuß und Rosen dominieren, die Säure ist weich und mild.

Einer der ersten Sauvignon Blancs, die in der Pfalz angebaut wurden, und nicht nur in Fachkreisen für großes Staunen sorgt. Grapefruit und Noten von schwarzen Johannisbeeren locken in der Nase, am Gaumen dann viel Saft und durchdringende Frucht.

Der Rosé Saigner von Markus Schneider besticht mit einer enorm üppigen und fruchtigen Aromatik. Besonders frische Fruchtnoten, wie Himbeeren und reife Kirschen in der Nase machen ihn zu einem herrlichen Terassenwein. Am Gaumen ist der Rosé Saigner spannungsgeladen mit erneut beerigen und saftigen Weinaromen. Macht einfach Spaß.…